Champagne GASTON COLLARD
Champagne GASTON COLLARD     

Bouzy Blanc 2017

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Terroir : Parcelle Juliennes et Grand Bacot

 

Assemblage : 100% Chardonnay

 

Vinification : Vinifié en fûts de 4 vins (chassagne et chablisienne) fût 15 et fût 17

Ni filtré, ni collé

 

Elevage : En fûts pendant 24 mois

 

Dégustation : Parce que nous faisons un Bouzy Blanc millésimé chaque année, nous pouvons sentir différents arômes. 

Nous utilisons uniquement les tonneaux pour la vinification car nous cherchons à lier les fruits blancs acidulés du Chardonnay et la micro-oxygénation faîte par les fûts.

 

Suggestions :  Accompagnera fruits de mer, huîtres et poissons blancs

 

CONTACT

Heures d'ouverture :

Nous sommes disponibles 7/7 jours par téléphone et vous pouvez également nous rendre visite à l'exploitation sur rendez-vous. 

Champagne

GASTON COLLARD

3 rue de Tours Sur Marne

51150 Bouzy

 

Téléphone :

+0033.(0)3.26.57.02.43

 

Email:

contact@champagnegastoncollard.com

 


Retrouvez-nous sur instagram et facebook : champagnegastoncollard

 

Vous pouvez aussi utiliser notre formulaire de contact.

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© Champagne Gaston Collard