Champagne GASTON COLLARD
Champagne GASTON COLLARD     

Ratafia de Pinot Noir

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Terroir : Parcelle de vieilles vignes de 40 ans

 

Assemblage : 4ème jus de presse de pinot Noir

Muté à la fine de champagne à 60. Vol%

 

Vinification : Ni collé ni filtré

 

Elevage : En fûts de 54 Litres

Pendant 36 mois

 

Dégustation : Note de caramel

 

Suggestions : Accompagne parfaitement un foie gras, ou merveilleusement bien des douceurs au caramel, à la cannelle et/ou au chocolat noir

 

CONTACT

Heures d'ouverture :

Nous sommes disponibles 7/7 jours par téléphone et vous pouvez également nous rendre visite à l'exploitation sur rendez-vous. 

Champagne

GASTON COLLARD

3 rue de Tours Sur Marne

51150 Bouzy

 

Téléphone :

+0033.(0)3.26.57.02.43

 

Email:

contact@champagnegastoncollard.com

 


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